料理のイラスト香川の源平なべ 2014年09月28日 | 料理 黄色のヒガンバナには別名が有るらしいですね 香川県は源平なべ 源氏の白旗平家の赤旗を表す紅白の材料を 舟形の器に盛り付けた姿を現した 寄せ鍋の名前らしいです