ツアー・オブ・タイランド
http://www.aisanracingteam.com/teamblog/2012/04/43-2-1.html
ツアー特設ステージ ↑↑ ＳＴ２レースリザルトがアップされています。
～～～～～～＊＊～～～～～～～＊＊～～～～～～～＊＊～～～～～～～＊＊
写真だけアップしてました
このパン美味しかったです
ケーキのようで・・ケーキではない。
「ツインクリームクーヘン」
生地は薄力粉の入ったリッチな生地でフワフワな
パンらしからぬ美味しい生地でした
カスタードクリームとアーモンドクリームを混ぜたものを
２４ｃｍ角に広げた生地の上にクリームを広げ、
手前からくるくるっと巻、６等分にカットします。
１５㎝丸型に切り口を上にして並べ、２次発酵後に
タマゴを薄く塗り２１０℃で１５分焼きます。
焼きあがったら、あんずジャムをぬり出来上がりです（＾－＾）
