日本で初めてです。
スーパーでヘチマを売っていました。
しかも
「食用ヘチマ」って書いてあります。
成長して大きくなって繊維が多くなると
たわしとかになるのにね。
まるで別物扱い(笑)
お料理は昨年のブログで。
もちろん、買いましたよ
でも糖尿病食なので(父が)
半分は油を使わない方法で、調理したいと思います。
スープがいいかしら?
もう半分は、お肉と炒めてね。
日本で食べられる頃って、
夏も終わりの頃になりますね。
でも、今日は暑い
台風もやってくるらしいですよ