今朝はryuryuに起こされた。
童謡の会の次の日の朝は起きられないことが多い。
ケイタイのアラームに全然気づかなかったわ～。
困った困った
あと少しでryuryuの朝ごはんの時間だわっ
大慌てでごはんの支度を始めます
1/20の朝ごはん
スモークチキンパン ミートボール ぷちかま オムレツ レンコンと昆布のきんぴら バターほうれん草
ココア 写真にはないけれどイチゴ
今日が金曜日でよかったわ。毎週木曜日にはベッカーブロットさんのパン屋さんがやってくるので、直ぐに食べられるパンがありました。
毎度おなじみ、スモークチキンのパンでございます。
慌てて、ハンバーグの残りを小さく丸めてフライパンで焼きます。仕上げにレトルトのミートソースととろけるチーズを入れて蓋をして放置。
隣りでフライパンにバターを乗せ、弱火にかけながら、卵を割って、ハチミツ、ブラック・ペッパーを入れて混ぜて熱くなってきたフライパンに流し込みます。流し込んだら菜箸をの間隔を開けて手に持ち、フライパンの上で円を描いて混ぜていきます。まだ上がトロトロしているうちに半分に折って、出来上がり。
見事なハヤワザよ
マッシュポテイトは作り置きなので、熱くなるまで温めて、プラムソースをかけました。
「ぷちかま」は生協で買った「鈴廣」の。一口サイズだし、美味しいから、私はパクパクパクパク、1人で何個も食べてしまいます。
レンコンと昆布のきんぴらは、なかなか好評なお惣菜でございます。
レンコンは加熱すると腎を強くする働きがあります。昆布も腎の働きを助け水分の代謝をよくします。本当は毎日少しずつ食べるといいわね、昆布は高血圧の予防にもいいのでね。血圧が高いと色々と心配です。脳梗塞、脳出血、心筋梗塞など・・・命に関わるので血圧の管理は大切ね。
ほうれん草は下ごしらえしてあるから、楽チンです。やっぱり緑の野菜は食べないとね。
「もう～～～、ママが起きれなかったら自分で朝ごはん作ってもいいんだよ～」
「そう思ったけど、無理だもん」「えー？？シリアルに牛乳だったら出来るでしょ~？」
「そうかぁ、じゃ、次からそうする」
なんでもかんでも、人が何かしてくれると思ってる。そこにあるものが、あることが当たり前になってる。
ryuryuに文句は言えないわね。そうしちゃったのは私だもの
あ～、もっと厳しく育てなくてはいけなかったわ
これから折を見て、お料理を教えてあげましょうね。
パスタやカレーくらい、自分で作れるようにならないとね。
女の子にモテないぞ
