朝ごはん 40 8/9

今日は東京へ！
東京でいっぱい美味しいものを食べるように
朝はさっぱりとね。


鯖の塩焼き　鶏むね肉のサラダ　ゴーヤとズッキーニのピクルス　茄子の煮びたし
おにぎり　わかめのお味噌汁　スモモ

昨日はこってりこってりなお食事だったので、今朝はさっぱりとね。

鯖は甘味温性、脾胃に帰経します。
補血、補気、健胃、活血、瘀血、血栓予防、体力回復、老化防止・・・とよいことばかり。
筋肉の構成成分であるタウリンやコラーゲンも豊富、筋トレにいいんじゃない？

茄子の煮びたしには大場の千切りを。
香りのあるもので気の流れもよくしましょう。

苦手なゴーヤもちゃんと食べてね。

トマト、ズッキーニ、茄子、スモモ・・・
旬のお野菜は、その季節に必要な栄養素を持っています。
自然の恵みって感心しますね。

さ、東京を楽しもう