ＣＯＯＰさんの研修会の続きで有名な白鶴の資料館の見学に行きました。
菰かぶりがお出迎えです。
「酒造りの歴史を語る」
ここはあくまで資料館で実際の工場はまた別な場所にあります。
「昔の酒造り」がここに蘇る
伝統の継承
生きかえる歴史
美しい木目が今まで使われていたことを表しています
「酒づくり唄」が聞こえそうな昔の酒づくり
お酒にはあまり縁がありませんが・・・・
この道具達が息をしているようです
菰かぶりの清酒が並んでいます。
この後試飲コーナーで少し頂きましたが写真がありません。
いいえ、 あえてボツにしました。
確かワインのような梅酒でした・・・・
また売店では皆さんご主人にお土産を買っていました。
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