風に吹かれて～切干大根

煮しめやおでんは大好きだけど
毎日大根料理をするわけにもいかず、


畑で順番待ちしている
大根たちは、
切干大根にすることにした。


去年は、
初めて切干大根に挑戦したものの、
風に吹かれているうちに

干されて…
　

どんどん薄くなり…



とうとう干からびて…


黒くチリッチリになり…



そのまま食べられることなく終わった～


という笑えない結末だった。


今年こそは
切干大根を料理に使えるようにしようっと。