Amber bakery ☆☆

盆唐区、スネ駅徒歩2分にオープンしたパン屋さん。

엠버베이커리

こちらのお店、東京製菓学校の洋菓子科を卒業したパティシエの方がオープンしたお店のようです。

ってことは日本人の味覚にあうパン&ケーキかも♪

（こちらより)

東京製菓学校洋菓子本科

調べてみると、このコースは週5日、2年間洋菓子のみを学ぶという本格派なコースみたいで、ちょっと期待してしまいます〜♪

(韓国でよく見る「うどん学校」の1日体験コースの卒業証書とは違ってそう。笑)

しかも宅配もしてくれるということで、せっかく洋菓子コース出身なので菓子パン系を宅配してもらうことにしました。

ただし、お値段は店頭の方が安いみたい。

買ったのは、

ボンボローニ(봄볼보니 4300ウォン)

生クリームクロワッサン(생크림 크로와상 4500ウォン)

バスクチーズケーキミニ(바스크 치즈 케이크 미니 3500ウォン)

パルミカレ(빨미까레 4000ウォン)

メニューを見るとクリーム推しみたいなのでクリーム多め。😁

(生クリームのみも販売してます)

パルミカレはここ数年韓国で流行っている、サクサクのパイにチョコレートをコーティングしたものです。

届いたのがこちら。

思っていたより1つ1つが大きいです。

(おまけでマドレーヌをつけてくれました)

まず1番人気らしいボンボローニ。

中身はクリームが超たっぷり。


ドーナツというか、揚げパンの中に、シュークリームのクリーム(生クリームとカスタードクリームのミックス？)がこれでもか！ってくらい入ってます。

もはや、パンと言うよりはクリーム！

パンはクリームを入れる器！

(クリームが美味しくなかったらこの量を食べるのはムリ！っていう量)

とにかくクリームを食べたいというときにはピッタリ。

でも揚げパン自体もちゃんと美味しいんです。

パンもクリームも美味しいし、インパクトも大なので、1番人気というのも納得です。😊

次に、生クリームクロワッサンはすごく大きいです。

大きさといい、ハード系のパン？という印象。

切ってみるとこんな感じ。

こちらは生クリームですが、またまたクリームがた〜っぷり。

見た目と生クリームの印象が強かったので、クロワッサンとしては期待できないかな…っと思ってしまったんですが、そんなことはありまさんでした。

ちゃんとサクサクのクロワッサンです。

美味しいです♪

あとは最近韓国で流行りのバスクチーズケーキと、パルミカレ。

美味しいだけでなく、流行もおさえているところがいいですね〜。

ここまで来ると、もう当然ながら美味しい。っていうレベルです。

日本でちゃんと2年間も学んで、流行もおさえていて、見た目(写真映え)もインパクトがあるということで、なかなかやり手なようですね〜。😁

クリームはもちろん美味しいんですが、パン自体もかなり美味しいので、次回は菓子パン以外のパンも食べてみたくなりました。

(甘いパンばかり食べたので、塩分が欲しくなった)

ただ、買いすぎ注意です！

特にクリーム系は、1つが大きいし、とにかくクリームたっぷりなので、1個で十分お腹いっぱいになります。

日本人は少しづついろいろ食べたい人が多いと思うので、それだけが残念。😅