大分県が誇る乾しいたけの魅（味）力
※写真はイメージです
今回は
・「大分乾しいたけ」についてのお話
・「しいたけパウダー」を使ったパンづくり（簡単な実習つき）
・「大分しいたけ食の伝道師」の先生が考えたしいたけを使ったデモンストレーション（簡単な実習付き）
の３部制となっております。
※当日のご試食はありませんが、パンとお料理（一部）はお持ち帰りができます。
日程
１月２８日（金）１０：００～
１３：３０～
募集人数： 各教室 AM、PM 各12名限定
※3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
メニュー
・しいたけパウダーを使ったシャンピニオン
・お料理は教室により異なります（関東と金沢は同じメニューです）
※本講座は安全面に配慮して、デモンストレーションとお話が多めの講座になります。ご了承ください。
受講料（税込）
| 一般・会員 | 2,200円 |
※エントリーマニュアル不要
講習時間
約2時間
持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ
・マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
・飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）
協賛
大分県椎茸振興協議会
