和菓子研修 ２日目です！

研修２日目です。

蜜がさね / 羊かん / 黄味しぐれ・松しぐれ / 咲き分け / ふぶき饅頭 / 栗まんじゅう / あゆ

いつもの羊かんとは違った　「蜜がさね」　ひびきがいいですね！

白羊かんに抹茶羊かんを合わせた棹もの　とても美味しいです。

「あゆ」　復活です。ぎゅうひとあんが入って　こちらも　美味しいです。