冷やし担々麺/肉みそ/黒酢サラダ/プーアル茶のジンジャーゼリー
体にやさしい薬膳料理(中華)3回目です。
季節的には ちょっと遅かったかなぁ・・・
これからは あったかい部屋で いただくのも おいしそう!!
冷やし担々麺/麺は手作りでもちもち!スープもゴマみその香りがとても良くとっても美味しい!
肉みそ/担々麺に肉みそ入れると味がしまった感じで、更に美味しくなります!ご飯にかけても美味しいね!
黒酢サラダ/黒酢がけっこう効いて美味しいです。美肌にいい白きくらげ!また作ろうと!
プーアル茶のジンジャーゼリー/とってもあっさりしたゼリーです。