５月のすみれ会

５月のすみれ会がありました。

メニューは、

アマランスブレッド、フルーツ・ドーナツ、シナモンケーキドーナツ

以上の３種類です。



フルーツドーナツを揚げています。ドーナツの中にはフルーツがたっぷり。

　
アーモンドをまぶして揚げたものは、中にアップルプレザーブが入っています。
ココナッツをまぶしたものは生のバナナ入り。　

　
こちらはシナモンケーキドーナツです。
家にある材料ですぐに作れるお手軽ドーナツ。簡単で美味しいですよ。




アマランスブレッドです。
アマランス粉を粉の一部に使い、生地にレーズンをウォールナッツを混ぜ、牛乳を塗って焼きます。
かなり黒い色に焼き上がり、見た目も地味なパンですが、栄養たっぷりです。