パンハイセミナーⅣ⑤
５本編み・うさぎ・三ツ編みクーロンヌ
スイスの伝統的なパンのひとつが編みパンです。
スイスでは特別な日に編みパンを作って食べる習慣があったそうです。
本数や色々な編み方、難易度も様々な編みパンですが、
きれいに編み模様が出来ていく成型がとても楽しいですね！
ボリュームもあって、どの成型も楽しい
三ツ編みクーロンヌはバターとラム酒とメープルの風味がとても美味しいです
５本編みは一見複雑な編み方ですが、規則性を覚えたら簡単！
うさぎ！
猫？犬？リス？いろいろな動物に見えますね
とても楽しくて美味しい編みパンでした
