バック・トゥ・ザ

りんご屋

最近は朝、仕事に向かう時『バック・トゥ・ザ・フューチャー』のサントラを聞いてます。

まるで『デロリアン』に乗って仕事に向かってる気分です！



話はかわりますが、昨日は『ぬる湯』でライブでした!

そこでいろんな『やきそば』をたべましたが、これ！

やきそば応援隊『ブラスト』さんで出してた

『黒いやきそば』

くろいねー!!

これがうまかった！

イカ墨を使ってるそうで、個人的にはイカ墨がすきなんですが、イカ墨は冷めると独特の生臭さがでるもんです、

そうなると俺はダメ！

しかしこれは冷めても生臭さくなく、

とってもいい『塩梅』
いいあんばいでした!

これいいね～！

普段は黒石のこけし館のお向かいにある『花いちもんめ』さんで食べれるそうです！

こりゃ是非ともお店で熱々の食べなきゃな！


俺さ！おもうんだけど、黒石って焼きそばのほかにもうまいもん沢山あるじゃん！

ラーメンしかり、どんものしかり、おそばしかり、
しかも結構独自の味があるじゃん！


次は『焼きそばマップ』に続く、『黒石グルメマップ』じゃねぇか？

ん？もうある？ない？


新幹線が来てどこの市町村でも食で頑張ってる！
今はそういう時代！

ならばその時代と共に過ぎ去る『ブーム』ではなく、時代に流されない『文化』をつくるのも『今』だと思う。


観光客に愛される前に地元に愛されること、

その地元の人が観光客に『あそこいいよ！』と教えてあげたくなるようなお店をつくること、

これが明日への『カギ』だ！