あー、しあわせ！

仕事して、

音楽して、

旨い飯を食らう！

鉄マン流簡単マグロ漬け丼！

マグロの柵を安く頂いたので
昨日は刺身

残りを
漬けと、たたきにした！

簡単レシピを紹介しよう！

漬け丼

酒1、そばつゆ2、ポッカレモンチビっと、ゴマ油チビっと、
それに切ったマグロ入れて、丸一日冷蔵庫で放置！

飯に乗せて喰らう！


タタキ

マグロの柵に塩、胡椒、強気であたって、フライパンで焼く、
それから氷水で締めて、
水分をよく取ってから切る！

つけだれは、醤油、わさび、バターを一緒にレンジでチン！

うーまーしー！