おむすびの日

昨日はおむすびの日だったそうです。
1月17日阪神淡路大震災があった日ですね

その時に炊き出しでおむすびを配ったこと、

震災を忘れないようにしよう、

人と人を結ぶおむすびのことを忘れないようにしよう、
と2000年におむすびの日が決められたそうです。

なぜそういう話をするかというと、昨日から偶然にも鉄満堂ではおにぎりを始めたわけですが来ていたお客様からその話を聞きました。

そのことを知っていて始めたわけでは無いのですが、これも何かの縁なのだな。
と思い忘れないようにしようと思ったわけです

さあ！それでは仕込みますかな！