せりってものすごくおいしいんだね！

今回鉄マンさんが食探で行ったのは

弘前の一町田のセリという

地元では有名なせりです

せり？そんな意識して食べたことないよな

鍋に入っていても

何となく食べてるだけな気がしてた

いや、食べたことないかも^_^

？

今回鉄マンは

せりを使って即席キムチを作ったわけです

が。これが当たった！

せりとニラも入れて、

ニラの方が強いイメージはあるけど

なんの！なんの！そんな事は無い

せりのうまさがバッチリ前に出た

おいしいキムチが作れました

超簡単です

みんなやってみ^ ^

せりを軽く茹でて

ニラも軽く茹でて

市販のキムチの素で

あえちゃってもいいと思う

めちゃうま

あ、少しゴマ油を入れるのが

ぽいんと！