ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

ゴーヤと豚肉の焼肉丼

2010-08-03 21:31:55 | 料理
暑いと食欲が落ちてしまいがちですが・・・・・。

我家のオリジナル料理「ゴーヤと豚肉の焼肉」は、食欲が増進!!。



ビールのツマミに、そして御飯にのせて「ゴーヤと豚肉の焼肉丼」にして食べます。

ほどよいゴーヤの苦味が、食欲を増してくれるようです。

材料は、豚肉・ゴーヤ・タマネギ・焼肉のたれ

今日も、我家のベテランシェフ(バアチァン)がゴーヤをたっぷり使って作ってくれました。(感謝!!)
コメント
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