キキ温泉まんじゅうを作ろう！

食欲の秋…
秋は本当に食べ物が美味しいですね。

そんな秋分の日、キキでは温泉まんじゅうの手作り体験を行いました。

講師は和菓子作りに目覚めたカリスマ・キキスタッフ（笑）
家での練習の成果を発揮します。

生地に黒糖や抹茶を混ぜて練り込みます。
本格的です。


丸めておいたあんこにはゴマが混ぜてあって、これがいい隠し味に。


生地を薄く伸ばしてあんこを包みます…が。
あれれ？肉まんみたいになっちゃった。


温泉まんじゅうのはずが、次々にあんまんができていきます！！　

楽しくなってきて、もうスタッフにはやらせてくれません（笑）



そんなこんなで、ふかして出来上がり！



ワクワクしながら鍋のフタをあけると…　恐れていたことが。

まんじゅうのあんこが爆発している！！


カリスマ・キキスタッフは「こんなはずじゃ…」とがっくりしてます（笑）
手作りなんだからいいじゃないですか！

ほら、ハートの焼き印を入れたらいい感じですよ～。


この焼き印はやけどの危険があるため、スタッフが押してます。
じゅう～っと、面白くてポンポンポン。おまけにもう一個ポン。


完成したキキ爆発温泉まんじゅうは、みんなでおいしくいただきました。