ヒヨコ

ヒヨコが入りました。１．８４５羽

このヒヨコが９月上旬から卵を産み始めて、年末の卵の忙しい時に

一番良く産んでくれる鶏群に成るでしょう。

私が養鶏を始めて４０年。１年に６回餌付けをしたとして２４０回

餌付けをしたことになります。寒いとき・暑いとき又平成１６年の台風では

餌付け後１０日余りのヒヨコが１．０００羽余り鉄砲水に流された事もあります。

　近頃、鳥インフルエンザの事が盛んにマスコミに取り上げられます。

ウィルスが突然変異を起こして、人から人に感染しだすと現状では大変な

事になると言うことですが、そうなると大変なのは判りますが、今の

強毒性のH5N１のウィルスがどうして感染したのかもはっきり判ってないのです。

　「食料の工業化」が言われ始めていますが、養鶏（卵・肉）はその最初に

始まった産業です。スケールメリットを求めでドンドン規模が大きくなり

１カ所での飼育羽数も増えます。当然病気も増えてきます。

次に施設野菜が続きます。技術や種子・資材などを大手企業に全てゆだねる。

農業は自然環境（土・水・太陽など）に左右されることが多かったのが

人間が全て支配しようとしています。

　考えると末恐ろしくなります。ゆっくりそんなことも考えて