とんかつ定食

3ヶ月に1回、鹿児島市内の大きな病院で定期検診を受けに行っている。

朝一番の診察を予約しているので、5分で診察終了！

「 特に異常なし 」

次女が鹿児島市内に住んでいるので、玉里団地の大野屋に寄って、惣菜をいっぱい買ってお土産に持参。

冷蔵庫にすぐ入れて、ランチに誘う。

谷山の開花亭でとんかつ定食。

ここは人気店なので、11時過ぎに到着。すぐ駐車できた。

二人とも一番人気の1200円のたから豚のとんかつ定食を注文。

店員さんが、食べ方を説明。

「 すり鉢の中のゴマを擦って、甘口、辛口お好みのソースを入れて食べてください。

白ごはん、キャベツ、漬物はお代わり自由です。 」と。

とってもおいしいので、口の中にで何回も何回も噛んでゆっくり飲み込む。

二人ともキャベツのお代わり追加。

次女と久しぶりだったので、いろんな話しをしていたら１時間近くも食事していた。

ここのとんかつ定食は、わざわざ食べにくる価値はある。

薬草茶作り

家庭菜園には、びわの木がある。

摘果などをしていると、きれいなビワの葉が生毛を生やしている。

そうだ、これでびわ茶を作ろう。

まてよ、他にも身体にいい葉があるではないか。

といくことで、

柿の葉、

スギナ、

よもぎの葉、

ドクダミの葉、

これらを摘んで、家に持ち帰り、流水でしっかり洗う。

あとは、魚などを干す網に、乾燥するまで干す。

1ヶ月も干せばカラカラした薬草茶ができることだろう。

コーヒータイム

毎朝、家の中の掃除をしている。

昔、猫を飼っていた時、猫の毛が気になって毎日掃除をしていたが、猫がいなくなっても掃除が習慣になっている。

約20分掃除したあとは、朝のコーヒータイム。新聞見ながらの一杯は格別だ。

今は寒い時期なので、ホットコーヒー。

バリスタで、ネスカフェゴールドブランド無糖を飲む。

タバコを吸ったことがないので、ほっと一息にはコーヒーか、緑茶にかぎる。

桜島大根

我が家の家庭菜園に、昨年秋、桜島大根の種を植えていた。

間引きなどを繰り返し10株ほどが順調に育っていた。

そこで昨日、ずいぶん暖かくなってきたので、その中の一番大きいのを収穫してみた。

まあまあの大きさだ。

家できれい洗った。

妻が、おでんにして食べてみたいとのこと。

さて、どんな味か楽しみだ。

桜島大根（さくらじまだいこん）は、鹿児島県の伝統野菜でギネスブックに認定された、世界最大の大根である。重さは通常で約6kg前後、大きな物になると約30kg、直径にして約40 - 50cmほどにもなる。かつては桜島の特産品であったことから、この名が付けられた。地元では、島大根（しまでこん）とも呼ばれている。

早生種と晩生種の2種類があるが、栽培されているものはほとんどが晩生種である。8月下旬から9月上旬に播種し、12月から2月にかけて収穫される。大きな大根に育てるためには火山灰質の土壌を用いて多くの手間をかける必要がある。

防草シート貼り

かねてから思っていた、自宅に庭に防草シートを貼った。

1m✖️50mの防草シートをネットで購入。

シート押さえの杭も100本購入。

ハサミで適当な大きさに切って、つぎはぎしながらかなりの面積に貼った。

毎年、春から秋にかけて3回くらいは草取り作業をしているが、これからは1回くらいですみそうだ。

早くすればよかった。