大根スープ

我が家の菜園畑には、まだ、大根がいっぱいある。

さすがに、この冬おでんや煮物で大根をいっぱい使ったが、そんなに消費されなくなった。

そこで妻がテレビで見た大根スープを作ってくれることになった。

材料は、大根、玉ねぎ、牛乳　らしい。

できたスープを今朝のご飯の時にいただいた。

少しだけ大根の風味がするがおいしい。

大根まるごと1本使ったとのことで、これならあとの消費が進むかもしれない。

また作ってください。