今日の夕食

カレー
チーズじゃが
サラダ

写真には載って無いけど、カルピス寒天もデザートに。

カルピス寒天は日持ちもするし、作り置きデザートにとてもお勧め。


カレーは冷凍していたカレーを温めただけ。

カレーを作るときは、圧力鍋にトマト缶、玉ねぎ、にんじんを丸ごと入れ圧力をかけて、マッシャーで細かくしてから、鳥肉を入れてまた圧力をかける、というやり方。
カレーに水分は使わず、入れるなら日本酒かワインが合う感じ。

普通のカレーよりも野菜を切る手間がなくて、楽チンです。