魚龍のイカ天

今日は気温は低かったですが、風がなかったので寒さはあまり感じませんでした。

夜になり風がでてきました。上州の空っ風です。

特に夜の風は嫌いです。




蝋梅の中に一枝だけ仕込んだ白梅が開花しました。

季節は移りつつありますね。


土曜日の昼食にしか食べられない天麩羅があります。



近所の魚屋の魚龍のイカ天です。



一本50円、もう20年以上変わっていないです。



最近はえび天が追加メニューされました。

去年までは天麩羅を揚げて60年のお婆さんが揚げていましたが、

90歳になったので引退して、今はその息子さんに代替わりしました。

スルメいかをまっすぐに揚げるコツは受け継がれました。