まだ野菜の値段が高いようだね。
ウチの家庭菜園では、いま大根がたくさんとれ始めた。
やわらかで、大根サラダや大根おろし、おでんやみそ汁にいれている。
それに、カブとホウレンソウ、ニンジンが少し大きくなり、一部収穫できる。
少しは、家計の貢献しているかもしれない。
間引きしたホウレンソウを食べたが、柔らかくて美味しい。
葉と根の境目のあかいところが甘い。
そんなの自分でつくるから楽しめることだ。
その分、畑を耕したり、草取りや水やりをしたりしているから、かなり高価な野菜かもしれない。
趣味と実益を兼ねたものだから、作りながら楽しむのがいいね。
