「ミツバ」
オレの出番はきっと来る
年末年始用ミツバ出荷まで
あと1週間
夏に種を蒔き 温度管理に気を使い
子供を育てるように手をかけてきた
歳末にタイミングよく出荷を合わせることは簡単ではなさそう
23日が初出荷
24日に その様子をお知らせします
合言葉は 「ミツバを食べてよい年を迎えよう」
「初冬が危険」
雪道は 人も車も初冬が油断大敵
スッテンコロリンで 両手首ポキン 脳震盪で意識不明などなど・・・
ブレーキが利かず カーリングのようにスーと滑り壁にドスン 交差点でフィギアスケートのように数回転などなど・・・
今年も 氷の微笑みから逃れよう
「生粉打ち」シリーズ蕎麦酔夢そばすいむ
そば粉10割で打つと
伸した時 「ふちがギザギザになるよ」 と教わった
ギザギザは 生粉打ちの証です
粉に殻が混じると甘味が出る
打ちづらいが 美味しい
伸した面の黒いブツブツが砕けた殻です
そば打ちは 自己満足の趣味なのかも・・・深く考えることは止めよう
雲南省・雪華郷・たんか村
イ族の住む村 挿花節（さっかせつ）の祭りが有名
標高が２５００m～３０００ｍに自給自足で暮らす
大姚（だいおう）の町から約６０キロ バスで約２時間
たん＝上に「日」下に「云」 か＝上に「化」下に「十」
民族衣装で着飾る女性は 華やか
大分県 くじゅう花公園
大分県竹田市久住高原
久住連山の麓に広がる高原は 名物の草原野焼きやススキ野原など観光客に人気がある
「くじゅう花公園」も人気観光スポットのひとつです
湯布院から車で1時間
春は 7万本のチューリップ
夏はひまわりなどが 咲き誇る
秋は 100万本のコスモスが丘を彩るという
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