【春秋要約】日経新聞朝刊2018年9月18日「鮮魚売り場の活気がない理由」

■要約（A)

9月も半ば。三陸沖の脂の乗った戻りガツオが旬を迎えた。ただ、豊漁なのに、鮮魚売り場で生のカツオはあまり見ないのは寄生虫を見分けるプロの目利きが消えたからである。（79文字、4分間）

■構成

事実：9月も半ば。三陸沖の脂の乗った戻りガツオが旬を迎えた。ただ、豊漁なのに、鮮魚売り場で生のカツオはあまり見ない。

理由：寄生虫を見分けるプロの目利きが消えたから。