今日のケーキ・・・チョコマカロン

今日のケーキはチョコマカロン。



沢山持ち帰りたいので、少し小さめです。
（家に持ち帰ったらチョコが溶けて周りにくっついてしまいちょっと見た目が悪くなってしまいました。）

でも、食べてみると甘いので小さくて丁度良かったかも。
焼き上がりもピエができてうまく焼けました。






今月が誕生日の人は二人。
誕生ケーキもガナッシュチョコのケーキです。

イチゴが安いのでたくさん載せました。





誕生日でない人もショートケーキを二切れ頂いてきました。

ガナッシュチョコが濃くてとっても贅沢なケーキになりました。

もちろん生クリームは４０以上のクリームを使っています。



コーヒータイムに天門冬を持って行った。

今回のは夏みかんのようでちょっと苦いのよ。
頂く家の木によってあじがちがうのよ。・・・



１月から来始めた方、オレンジピールじゃないんですか。

「ちょっと違うね。」と返事したらその場でスマホを見始めた。




今の人はそれが当たり前かもしれないが、私には抵抗があった。

人の話を疑っている感じである。
目の前で確認しなくても、家に帰ってから確認したらいいでしょうに。

そんなこんなで入部するか、しないかもはっきりしない。
まだ入部届を提出していない。

今月が誕生月。誕生ケーキはしっかりいただいていく。


う～ん。よくわからない。