今日のケーキ・・・クルミのブラウニー

クルミのブラウニーを焼いた。


もう少し厚めに焼けばいいらしいけど、そこはサークル故コミセンにはそんな道具は揃っていない。
鉄板の厚さで焼いた。

焼き上がりはそれぞれの班が違っていた。
クルミを小さく刻みすぎた班、間違ってクルミを中に混ぜ込んでしまった班、平らにならしたはずが厚いところ薄いところができてしまった班。


持ち帰り分は４班の分を集めて、それぞれの班の分を平等に分け合った。

食べてみたらほろ苦くて、中に入っているオレンジピールの香りがする、大人の味です。

ほろ苦みがあるので、この厚さが丁度いいかもしれない。





袋詰めしたら、お土産にいいですね。





今月の誕生ケーキは二人分。

ブラウニーに入れるケーキクラムの残りのスポンジ。４班の分を集めて、スポンジを２枚重ねて、誕生ケーキの残りの苺を乗せてケーキができた。





おひとりさま２個のショートケーキになった。


家に帰っていただいた。　　　　　



美味しい！！！(^^♪

作りたてのショートケーキ、美味しくないわけがない。