今日のケーキ・・・レアチーズケーキ

今月は誕生ケーキが４人分。
ブルーベリーのレアチーズケーキとなったのでちょっと大人向けの誕生ケーキとなった。




今月はレアチーズケーキ。
スポンジを焼いて型に敷きレアチーズを入れ、真中にブルーベリーのソースが入っている。更にレアチーズをのせ、スポンジを乗せてレアチーズを絞って入れてブルーベリーを乗せて飾った。




誕生月でない人たちは誕生ケーキと同じものをカットしていただいた。



ちょっと寂しいのでミントの葉を乗せて、作り置きしてあったブラックベリーのジャムを乗せました。