はじめまして！・・・
東京の立川で『すし・うなぎ・懐石膳』のお店
【入船茶屋】（宅配専門店）を営んでおります
小澤清富と申しましす。よろしくお願いいたします。
ご存知の方も多く？いるかと思いますが
私は、立川南口の西通り西会商店会の
会長兼事務局をやっております。
さてさて、私の会社は、７０年近く立川で寿司屋を
営んでおります。
そしてこの入船茶屋は４０年以上にわたり多くの方々に
愛されるお店で【すし・懐石 入船茶屋】として
営業をしております。（ （有）入船自体は今年で創業61年）
先代の社長が亡くなった後、
宅配専門のお店として生まれ変わった訳ですが
現在も多くのお客様に支えられがんばって営業しております。
また、入船の事務所は、立川・三多摩の寿司商組合や食品衛生協会の事務所としても
機能しており、私自身も先に述べたとおり、西通り西会商店会の
事務局を勤めております。
当店は、『厚生労働大臣賞食品衛生部門』や『東京都知事賞』
東京消防庁より優良事業所、ごみ処理優良事業所などをいただいている店舗です。
現在は、『東京都地産地消応援店』と言う地産地消を応援する運動に参加し
新メニューの開発？を進めております。
そんな入船茶屋の店長が贈るブログですが、よろしくおねがいいたします。
