美jin計画

女ですものキレイになりたい

新しいカタチのコーヒー★カップイン・コーヒー

2013-02-22 | Weblog
ティーバックみたいなコーヒーです。




お湯を注いで上下に振り、3分間浸すだけ。

振る回数で濃さが変わります。



美味しさのヒミツは2重構造のバッグ。

フレンチプレスコーヒーのような深いコクが、

ペーパードリップような滑らかな口当たりで楽しめるという

珈琲党にとっては夢のような味わいのコーヒー。


バッグを漬け込んでじっくり抽出すると、

まるで玉露のようなほんのり甘い旨みがじんわりとでてくるそう。


私はマイボトルで。

少し振って、あとはそのまま入れておくだけ。

持ち手の紙が入らないように外に出しておきましたが

紙の部分は切ってしまっても大丈夫ですね。


口に残る渋みがない、すっきりとした味です。

でも後味がまろやか~~

これは、ぜひブラックで飲んでほしい。




簡単に作れるのに、贅沢なコーヒーです。








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