現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸や食物繊維が豊富★チアシード

チアシードとは、学名「サルビア・ヒスパニカ」という植物から採れる種子のことです。

現代の栄養学的研究によって、タンパク質・アミノ酸・必須脂肪酸オメガ3、食物繊維、

ビタミン、ミネラルなど、人の健康になくてはならない栄養素がぎっしり詰まっていることが

確認されています。

米国では農業省に安全な食品として、ヨーロッパでは安全性が保障された「NOVEL FOOD」として

認定されています。



胡麻みたいなツブツブです。



そのまま食べても香ばしくておいしいのですが

水分を含むと数分で10倍に膨張してゼリー状になります。

温かい豆乳に入れてみました。





ちっちゃいタピオカみたいな食感です。



お腹の中でも膨れるのか、サラダとこれだけしか食べていないのに

すごく満腹になりました。



お通じも良くなるので、ダイエットによさそうです。

ヨーグルトやアサイーボウルに加えてもおいしそうです。













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