長谷寺 ゲストハウスいったん

健康と心の安らぎに、スパイス精進・モハマヤバート



こちらは、最近ごちそうになった

スパイス精進
『モハマヤバート』
さんの

南インドのミールス(定食)



こちらは本日

・ベジタブルビリヤニ
・竹の子とこごみのトゥック
・ビーガンケバブ
・新たまねぎのスパイスマリネサラダ
・などなど~♪



過去に5回開催した
「しあはせばざ~る」にて
オール出店していただいたモハマヤバートさん。





オーガニックスパイスを使用した
ノーミートの純菜食。

スパイス=「辛い」
という印象が強いようですが
まったく辛くありません。

超おいしいっ!




新鮮お野菜たっぷりのチャパティサンドも絶品!

モハマヤバートのオーガニックスパイスセット。



中にレシピが入っていて
とっても簡単に
お野菜たっぷりの
スパイスカレーが
作れるそうなのでさっそく作ってみます!


モハマヤバートさんと
いったんさん、

今年、ほぼ同じ時期にインドを旅しています。

そんなわけで
(どんなわけで?)
一緒にいろいろ試みています。

その①
その②


健康と心の安らぎに
スパイス精進・モハマヤバート



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