サラダ人参 ピッコロの栽培。ニンジン作り楽し、大は無理でもミニなら…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

（本文・写真は、無断使用・転載禁止）

こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

６月に入り、週間天気予報では水曜日あたりから梅雨の前触れになりそう…。
みなさまの日々はいかがですか。

万両といえば、冬のものというイメージですが、梅雨入り前のこの時期
その実はサクランボのように輝く
半年も実を付けているのだ。


私はといえば、タマネギの収穫が終わり、玉ねぎ跡の畝を耕作し
待機中のピーマンやシシトー、オクラ、キュウリなどの植え付けが待っている。

ひと雨前の今日、明日が勝負。
陳腐な言葉ですが、「貧乏暇なし」ならぬ「野菜作りに暇なし」を実感する日々。

さて、話はニンジン作り
健康野菜ニンジン、五寸ニンジ七寸ニンジンを色、形、長さと申し分なく作るのは、
我が野菜作りの目標の一つではありますが、なかなかうまくいかない。

が、しかしタキイ種苗の生で食べる人参　ピッコロの栽培は上手にできるようになった。
そのピッコロも５月３１日に最後の収穫。
少しばかり朝市にも出荷し…


生でガリガリ
サラダに
我が家ではヌカ漬けの一夜漬けも…
朝市で聞けば、ミカン味噌に漬けるととか…

振り返れば、種を蒔いたのが１月末
４月７日　ビニールトンネルをはずし追肥　秘策単肥　カリ


５月１６日試し掘り




５月１７日から収穫開始


朝市でも試食販売


ミニ人参でもカロテンはたっぷり　若返りとまではいかないが若さ保持の効果があるらしい。
何より食べれば意欲＆元気が出てくる。
次はミニから七寸　私の挑戦は続くのでありますが…。

それではまた。

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