スミレカブの種まき時期と収穫 総括しました。

（四季のガーデニング）


（本文・写真は、無断使用・転載禁止）

こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

お正月気分もようやく明けてきましたが、
みなさまの日々はいかがですか。

私はといえば、昨日の朝から残っているスミレカブなどを収穫しました。


2022年　スミレカブ栽培の総括です。
種まき1番目は8月28日　これはベターでした。

3番蒔き9月21日　これは種をまくのが少し遅いくらいです。
9月15日くらいがラストの目安ですね。

振り返れば…
１番種まきをしたスミレカブを10月15日初収穫


妻が早速サラダを作ってくれました。

スミレカブと酢漬けタマネギ　ミニトマトのピクルス　パセリ
どれも自家栽培の我が好物野菜です。

スミレカブの肌は真っ白で、なんとも言えない食感があります。

我がサラダで食べて美味しい野菜　ナンバーワンはスミレカブです。
ノードレッシングでも楽しめます。



スミレカブは３条蒔き


８月３０日に１番種まきをしました。１０月１５日のスミレカブ畝

これから順次収穫が続きます。

２番蒔き、右側の畝です。


３番蒔き　年末年始用です。


３回に分けて種まきをしましたので楽しみが続きます。

年末12月23日の収穫です


年末年始は残った小さなスミレカブをサラダ＆ピクルスで頂いています。
我が健康が続く限りすみれかぶは栽培します。
人それぞれ好き嫌いはありますが、
スミレカブの独特の歯ごたえ・食感・風味はは格別ですからね。

そして今年は春収穫を目指し、
1月25日前後に種まき、ビニールトンネルで栽培する予定です。

それではまた。












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