ブルベリージャム

ウチで取れたブルベリー。
これが 酸っぱくて ジャムにしか出来ないの。

ウチに出来るものは 苺にしてもレモンにしても
酸っぱくて そのままでは食べれない。
レモンはもともと酸っぱいですが(笑)
甘くなる肥料が足りないんでしょうね
練乳をかけるのは好きでないので ひたすら冷凍しました。
まだ苺はジャムにして無いので いずれまた。

ブルベリーでジャムを作るのは初めてなので 200gだけ。
小さい瓶に2個出来ました。
月曜日に借りていた「火花」を返しがてら ランチに行くので 1瓶おすそ分け。