孫の誕生日

孫の18才の誕生日。
リクエストのティラミスを。



ティラミスには 外せない3種の神器 ならぬ リキュール。
ビスキュイを2枚焼いて コーヒーシロップをタップリ含ませる。
卵黄・マスカルポーネ・生クリーム・卵白を合わせてたクリームを乗せる。
冷凍庫で固める。

ココアを振って出来上がり。



先程 孫からLINEが入り美味しかったって～


14日 お盆に皆が集まった時 丁度その日が誕生日だったので
皆から沢山のお小遣を貰いました。
13000円貰った～と喜んでいます。