大学芋を作った。

3分クッキングを見ていると 今日は大学芋を作っていた。

じゃあ～私も作ろうっと。

この作り方は 一旦 さつまいもを2～3分茹でてから揚げる。

なら 揚げる時間は少なくていいわ。

グラニュー糖・水・醤油・酢を合わせて 沸騰させてからお芋を入れて絡める。

酢が入ってるのでさっぱりしてる。


今日は小六の孫が松山へソフトの試合に行ってるので
家では お兄ちゃん2人が留守番。

おやつに持って行ってやりました。