ココアクッキー

卵白を使ったクッキーです。
見た目も味もカロリー高そうですが、卵白を使い、小麦粉は少量なのでヘルシーだと思います。
生地を厚めに焼くとしっとり、薄めに焼くとカリッとしたクッキーになります。
カロリー低くても、沢山食べれば一緒ですけどね…。