5月31日 お弁当

今日のお弁当です。
　三色野菜のワイン漬
　シシャモのカレー南蛮
　豆腐のグラタン
　鰯のフライ、鶏フライ、魚コロッケ
　野菜たっぷりビーフン
でした。

5月30日 お弁当

今日のお弁当です。
黒豆の甘煮
玉子焼き
鶏のオイスター焼き
野菜たっぷり豚しゃぶ
キンピラゴボウ
ちくわの山椒焼き
でした。


川辺の道の駅で買ったメロンです。
あと、今年初の沸かして作った麦茶です。

お弁当 5月29日

今日のお弁当です。
　豚じゃが＋そら豆
　　　ゆで卵もインです
　大根と人参のなます
　鰯のかば焼き
　けんちょう
　　大根と人参の入った炒り豆腐
　　ですが山口では郷土料理らしいです。
　ホイコーロー
でした。

芍薬

友人がコロナ禍で売上が
難しい花を大人買いしたそうです。
しゃくやくをいただきました。

久しぶりに会った友人と
コーヒーゼリーでお茶しました。」

コーヒーゼリーは簡単に作れるのに
これからの季節は大活躍です。
今日はバニラアイスをのせました。

5月26日 お弁当

今日のお弁当です。
　きゅうりのサッと漬け
　なすとミンチのフライ
　卵焼き
　鯛の煮付け
　なすといんげんの煮物
　和風ポークビーンズ

なすは一年中出回っているけど、やはり
夏から秋に食べたいかな。

5月25日 お弁当

今日のお弁当です。
　大根人参、豚。小松菜の煮物
　鮭のちゃんちゃん焼き
　　フライパン使用ですが、味が染みて美味しいです。
　　野菜もかさが減って沢山食べれます。
　　ゆで卵インです。
　筍、ちくわ昆布の煮物
　　これも地味ですが、なかなかです、
　　最初に胡麻油で炒めるのと、昆布のうまみが加わるからなのでしょうか。
　ほうれん草とじゃこのナムル
　　カリカリに焼いたジャコとほうれん草が相性がいいです。


新玉ねぎをいただきました。

5月24日 お弁当

今日のお弁当です。
大根おろしカレー
　　意外ですが美味しいです
五目豆
生シイタケとほうれん草のお浸し
　　しいたけは揚げます
肉団子、キャベツの甘酢づけ
トンカツの卵とじ
　でした。

5月23日 お弁当

今日のお弁当です。
　大豆の甘酢漬け
　鰯のフライ
　マカロニのミートソース
　　　　生のトマトも入ってます
　筑前煮
　筍とそら豆の炒り豆腐

コサン竹を頂きました。
正式名称は、布袋竹ホテイチクと言うそうです。

5月22日

今日のおべんとうです。
ニラ卵、ひじき大豆胡瓜ベーコンのサラダ
唐揚げ
野菜たっぷりビーフン
きびなごの味付け唐揚げ
かぼちゃの甘煮
でした。

5月21日 ミニ肉まん

グリーンコープのミニ肉まん
量が多いように見えますが、
ミニですからミニ！
調味料とかもグリーンコープのものを
使ってます。
先日、鹿児島のグリーンコープが３０年記念
だったですけど、ほとんど最初から利用してます。

アザミも終わりが近いかな。
あざみは住宅地には咲いてないですよね？
加治木の永原の先にもお弁当を配達してるので、
高台の山手の斜面にきれいに咲いてます。