今日のヨガの後のお楽しみ弁当です。
鯖の煮物、ナスと豚ピーマンの味噌炒め
エビチリ、昆布巻き（中身はゴボウです）
卵焼き、でした。
鯖の煮物、ナスと豚ピーマンの味噌炒め
エビチリ、昆布巻き（中身はゴボウです）
卵焼き、でした。
まだまだ風が冷たいです。
例年と比べたら気温は低めですよね。
野菜、豆腐お肉が一度に食べられておいしい、すき焼きをしました。
黒豆の甘煮、春雨と野菜の中華サラダ、
ブロッコリーのミニグラタン、卵焼きです。
例年と比べたら気温は低めですよね。
野菜、豆腐お肉が一度に食べられておいしい、すき焼きをしました。
黒豆の甘煮、春雨と野菜の中華サラダ、
ブロッコリーのミニグラタン、卵焼きです。
鶏とゴボウの炊き込みご飯です。
海老と野菜の天ぷら、ピーマンと人参のきんぴら、昆布の煮物
中華味肉団子、ほうれん草と切干大根の胡麻和え、
キュウリのナムルです。
海老と野菜の天ぷら、ピーマンと人参のきんぴら、昆布の煮物
中華味肉団子、ほうれん草と切干大根の胡麻和え、
キュウリのナムルです。
鶏モモ唐揚、和風ポテトサラダ添え、
高野豆腐と人参の煮物、ほうれん草のおひたし
卵焼き、ハムとキュウリの胡麻ダレ和え
金時豆の甘煮でした。
定番中の定番、鶏の唐揚ですが、やっぱりおいしいですね。
ポテトサラダがいつも好評なのですが、作り方としては、
じゃが芋を茹でた後、鍋で水分を飛ばす（粉ふき芋を作るかんじ、かな。水っぽさがなくなります）事と、マヨネーズを入れる前に、ドレッシングとか甘酢で少し味をつけておく事、かな。甘酢とかで味がついてると、マヨも沢山入れなくてもいいし、味に深みが出る気がします。
それとゆで卵も刻んで入れます。
高野豆腐と人参の煮物、ほうれん草のおひたし
卵焼き、ハムとキュウリの胡麻ダレ和え
金時豆の甘煮でした。
定番中の定番、鶏の唐揚ですが、やっぱりおいしいですね。
ポテトサラダがいつも好評なのですが、作り方としては、
じゃが芋を茹でた後、鍋で水分を飛ばす（粉ふき芋を作るかんじ、かな。水っぽさがなくなります）事と、マヨネーズを入れる前に、ドレッシングとか甘酢で少し味をつけておく事、かな。甘酢とかで味がついてると、マヨも沢山入れなくてもいいし、味に深みが出る気がします。
それとゆで卵も刻んで入れます。
ほうれん草のじゃこ和え、
新玉ねぎの卵とじ、きんぴらごぼう
豆腐と野菜のミニがんも
チキンカツ、でした。
新玉ねぎがおいしいですよね。
新玉ねぎの卵とじ、きんぴらごぼう
豆腐と野菜のミニがんも
チキンカツ、でした。
新玉ねぎがおいしいですよね。
ほうれん草と人参の白和え、卵焼き、
鯵のフライ、タルタルソースかけ、ブロッコリーのミニグラタン
ゴーヤのカレーミート、レタスとミニトマト添え
でした。
車に乗ると、暑い位の日差しでした。
鯵のフライ、タルタルソースかけ、ブロッコリーのミニグラタン
ゴーヤのカレーミート、レタスとミニトマト添え
でした。
車に乗ると、暑い位の日差しでした。
バターの代わりに絹こし豆腐を使っています。
おいしくヘルシー。
お豆腐がだいぶ入ってるんだよ、と言っても、分からないと言われます。
おいしくヘルシー。
お豆腐がだいぶ入ってるんだよ、と言っても、分からないと言われます。
