11.28 料理教室

１１月最後の料理教室でした。
今日は、まいちゃんもきてくれました。
12月の教室の予定は、１１日と１８日の予定です。
ご希望の方は、私か、エクレレさんに連絡して下さい。

電気鍋

友人から、不要になったと譲り受けた電器鍋、冬の時期は活躍します。
すでに、友人より私の方が使っている回数は多いのでは？と思います。

ローストビーフ

ご馳走感のあるローストビーフは、おもてなしに一年中重宝します。
今回のローストビーフは、安い牛肉でも、おいしい
のです。
１２月の料理教室にどうかと思ってます。

ガトーショコラ

簡単、おいしいガトーショコラです。
バレンタインの時期も活躍しますが、デコレーション次第では、クリスマスの雰囲気にも合うと思います。

11.20 お料理教室

二十日の木曜に、エクレレさんでお料理教室を開きました。
四人の方全員が始めての方だったんです。ちょっと不安だったのですが、主婦業ベテランの方だったので、レシピだけでスムーズに進みました。
四人の方がお友達だったんですよ

１１．１８お弁当

お弁当の献立は
金時豆の甘煮、
トンカツ、ブロッコリーの胡麻あえ、
卵焼き、大根といかの煮物
筑前煮、でした。

アフガニスタンの女性が織るギャッベ展

姶良町の澤さん（０９９５－６６－５５７８）で絨緞展があります。
期間は１１月２０日から３０日です。
アフガニスタンの女性や子供たちの支援にもつながります。
商品価格の１０％が、ＮＧＯ国際子ども教育基金の活動に役立てられます。
本当の支援は、自立を促すことだと思います。

チャリティというだけでなく、本当に素敵な、色とデザインです。
サイズも、ざぶとんサイズから、リビングサイズ迄、あるそうです。
冬だけでなく、夏も快適なギャッベを、ぜひ触ってほしいと思います。

夕食にお弁当

夕食用の軽めのお弁当です。
天文館のビーンズさんで買ったお弁当箱です。
日常のおかずも、ちょっと上等に見えませんか？

１１．１６．今日のお昼

今日のランチです。
ロールキャベツ（具は少なめです）
春巻き（見かけは、何だ？と思われるでしょうが、チリソースで食べると絶品です）
卵焼き、ほうれん草のジャコ胡麻和え
味噌汁（春菊、あげ、高野豆腐）
でした。
ほうれん草、春菊、おいしい季節になりました。

黒糖ふくれ菓子

久し振りに、ふくれ菓子を作りました。
やさしい味です。