ガトーショコラ

デザートです。

ミートローフ

挽肉部分には人参のすりおろしやら玉ねぎの炒めたのやら入っているのであっさり味です。

お食事会

土曜日に友人宅で食事会をしました。
ミートローフは初めて作りました。
東北の方は大変なことになってますね。
鹿児島のほうが火山が爆発したりして危ないと思っていたのに。
どこも安心はできないということでしょうか。

菜の花

加治木から隼人に行く途中の川っぷちです。
毎年綺麗です。
風は今日も冷たいですけど、春はそこまで来てますね。
白木蓮もきれいですね。

肉だんごランチ

風が強い一日です。
肉団子は甘酢だれです。
鮭はバター醤油味、やっぱりこれが一番かな。
ゴーヤは玉ねぎと豚肉と炒めました、チリソース味です。

きびなごと野菜の南蛮酢づけ

鶏とじゃが芋、エリンギをケチャップ風味で味つけしました。
鶏が柔らかいです。
切干とほうれん草のゴマ和え
春巻きのチリソース味です。
今日は雨しとしとの天気でした。
昨日今日は加治木の初市でした。

中華風ランチ

全般的には中華ですが、スープはミネストローネ…
じぶんが食べたかったので、友人にも好評でした。
肉団子の甘酢あんかけ、ほう連草とトマト添え
春巻き、ニラ卵、干し大根とほうれん草のゴマ和え
もやしとニラのピリ辛和え
でした。

3.1お弁当

少し肌寒いです。
今日は肉じゃが弁当です。
大豆と昆布の煮物もあきない味ですよね。