1月10日 鹿児島も雪景色

何年かぶりの雪です。
加治木も山手の方は２㎝位積もってるそうです。

1月９日 お弁当

今日のお弁当です。
　　伊達巻
　　じゃが芋とキャベツのサブジ
　　　　カレー味の煮込み料理です。
　　　　インド流おふくろの味、らしいです。
　　塩ゆでピーナッツ
　　海老のふんわりカツ
　　ブロッコリーのタルタルサラダ、トマト添え
　　牛肉ときのこと豆腐の煮込み
でした。
　　

母にベストを買いました。

昨日、国分山形屋で母にベストを買いました、
だいぶ安くなっていて３枚で７千円くらいでした。
右が一番厚手で、背中はボアがついてます。
真ん中は薄手ですが、柔らかく着やすそうです。
左はだいぶ薄手なので、少し暖かくなってから持っていこうと思います。

今日、面会日だったので、持っていきました。
ガラス越しで、家族は外で会うのですが、
今日は、鹿児島も粉雪が舞ってすごく寒かったです、

桜島も冠雪してました。

1月6日 お習字のお稽古始め

お習字のお稽古が今日の午前中にありました。
普段は、土曜日の夜にありますが、
今日は午前中でした。
まだ、大人組は忙しいのか、参加率は少なかったです。

１月5日 お弁当

今日のお弁当です。
　　きのこの煮物（しめじとえのき）
　　豚と根菜の煮物
　　鶏のオイスタ焼き
　　白菜、ちくわ玉ねぎの卵とじ、ミニトマト添え
　　ぶりの卵と大根の煮つけ
でした。

1月4日 お弁当

今日のお弁当です。
　　キャベツとゆで卵のサラダ
　　鶏唐揚げ
　　ひじきの煮物
　　かまぼこのピカタ
　　　　卵に粉チーズを混ぜて、かまぼこに絡ませて
　　　　焼きます。かまぼこ余った時にお勧めです。
　　厚揚げの甘酢あんからめ
　　肉団子、ピーマンとうずら卵添え
　　栗きんとん
　　　　お正月に作らなかったので、今日作りました。

1月3日 お弁当

今日のお弁当です。
　　白菜の甘酢づけ
　　里芋とちくわの煮物（バター入りで、こくがあります。）
　　ほうれん草と生シイタケの和え物
　　大根と人参の煮物
　　えのき入り鶏肉団子
　　カンパチの煮物
　　冷凍卵のフライ
　　　（冷凍した卵を天ぷら粉を付けて揚げます
　　　　ねっとりして不思議食感です）

白玉だんご、小豆あん

今日はお弁当はお休みでした。
お弁当を持っていく所の方から、小豆を沢山いただきました。
親戚の方が作られたそうです。
売っている小豆と違って、硬くなってるのや、
虫くいの豆を取り除く手間はありましたが、
味が濃い感じはしました。

1月1日 おせち弁当

明けましておめでとうございます。
　　今年も、なるべく地産地消でお弁当を作りたいとおもいます。
今日のおせち弁当です。
　　小豆ご飯
　　黒豆
　　筑前煮
　　鯖の昆布巻き
　　ブリの照り焼き
　　大根と人参のなます
　　金柑甘煮
　　伊達巻
　　ほうれん草のじゃこナムル
　　かまぼこ
　　数の子
でした。
鹿児島は気温は下がったけど、雪にはならなかったです。