鬼は外！福はうち‼

皆様こんにちは

今日は節分


紅梅荘にも「鬼」がやってきました

ただ・・・今年の鬼さんは少しいつもとは違う感じでした


まずは紅梅荘の皆さんの作品をご覧ください

皆さんんの個性が光るかわいい鬼さんたちですね


医務室前で

左から鬼（T介護職員）、U様（担当のTさんが鬼をやるのでいつも優しくしてくれるから私も一緒に
やりたいと思いましたと、担当さんを心配して鬼役に立候補してくださいました）、K看護主任（本日
回診やワクチン接種準備で多忙ですが笑顔です）、Iさん（いつも入居者様や、職員のサポートをして
下さいます。U様もIさんのことが大好きです）

入居者様も、今回はふんわり投げて鬼退治










このあと、紅梅茶屋にて「落花生」や「豆すとぎ」を食べました

本日のお昼は「恵方巻」です


今日は法人全体の恵方巻をCKチャレンジ！
約１００本の恵方巻を、主任調理師のTさんと、調理師のOさん二人でチャレンジしました
感想は・・・ちょっと忘れましたが、さすがに少し大変だったようです（笑）
大丈夫です！次回は、また来年です

常食も、刻み海苔の海苔巻きも両方ともきれいに巻いてありましたさすがですね
大変だったけど、きちんと仕上げるのがプロの技
今日のミーティングでは味も仕上がりも最高でしたと伝えました
スタッフ全員が協力したので、大変だったけどみんな笑顔でした

スタッフの期待に応えるため、行事食は削れませんね
２月は日数が少なくて行事食が多い月ですが清々しい笑顔を見て元気をもらいました

次回の行事食は「寿司の日」です

お楽しみに







紅梅荘　介護主任　H＆D
本部主任栄養士・CKリーダー　M