☆秋刀魚の炭火焼☆

皆さんこんにちは

昨日の最低気温は０℃

日に日に寒さが増してきていますが、皆様はお元気でお過ごしだったでしょうか❔

さて、昨日「わくわく荘」「紅梅荘」では昼食に「秋刀魚の炭火焼」を開催しました

数年前まではあんなに大きくても１００円くらいだったのにお値段は２倍以上

それでも秋は炭火で焼いた秋刀魚を皆様に食べていただきたくて

セントラルキッチンのみんなで協力して美味しく焼けました

地元のお魚屋さんから思ったより大きい秋刀魚が届きました


とても美味しそうな秋刀魚です


北上の二子里芋を使用した芋の子汁も


古代米を少し入れたご飯はすこーしピンクになり美味しいおにぎりが出来ました

炭火で焼いた秋刀魚は、ふっくら香ばしく焼けてとても美味しかったです



また何か企画して美味しいものをおだしします





いつつ星会　CKリーダー　M