介護力向上講習会（１５日～１６日）へ行って来ました。

皆様おはようございます
先週末から、雪もチラホラしている二戸ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今朝は１℃・・影になっている道路も黒く・・少し凍結しているのかなと思いながら安全運転で出勤してまいりました。

さて、先週　１５～１６日　全国老人福祉協議会主催の、第９期介護力向上講習会第４回目の研修に参加させて頂きました。わくわく荘のS向さんと、白梅荘ケアマネのSさんと、私の３人で行って来ました。


まずは、全国でゼロ特養（オムツゼロ）が増えたのでゼロになった５施設位の達成発表がありました。
新しい施設、古い施設・・トイレに凝っている施設、普通の施設・・・。ハード面はほとんど関係がなく、（職員のやる気と）ソフト面が９８％で、２％はハード面かな（ｂｙ：竹内先生）ハード面を理由にしているのは理由にならないということです。

今回のメイン講義は認知症でした。やはりタイプ別診断を間違えるとケアに響くので、きっちりタイプ別診断をできるようにならなければいけないなと感じました。

何をするにも基本ケアができていないと何も出来ません。
水分・栄養・運動・排泄この基本ケアをしっかり頭に入れていかなければ、オムツゼロや、常食化は厳しいですね。


また、もし皆さんが色々な壁にぶち当たったら、出来ないと思わずに視点を変えてみてはいかがでしょうか？


私は一人の職種なので、出来ないとはなかなか言えないです（一人の職種の皆様も同様ですよね）。
やるにはどうしたらいいかを常に考えています。もちろん、一人では達成できないので介護主任・相談員・ケアマネ・看護主任・事務・厨房・その他皆さんを巻きこんだりして達成に向けて頑張ります。
逆に、何かをするには色々な職種の皆で目標に向かっていかないと出来ないということです。
成功の裏には皆の努力がある！と思います。



なんとなく、文章がクドイ感じになってきましたので今日はこの辺で失礼致します。






※本日は会議日です。１３：３０～給食会議です。来月のXmas会に向けて話を煮詰めたいですね。











いつつ星会　　　CKリーダー・栄養士

白梅荘に寿司屋台がやってきました

皆様こんにちは。

本日白梅荘に寿司屋台が開店致しました







『え～お寿司やさんがくるの？？』
『あら、おかわりしてもいいの？？』
おかわりは、お品書きを真剣にご覧になり
『じゃあ、ネギトロを下さい』
『うに下さい』
『海苔巻き下さい』



いつもよりたくさん召し上がられていたのではないでしょうか？？

たまに、お寿司やさんが来るってスゴいですね。シダックスさんご協力ありがとうございました。









いつつ星会　CKリーダー・栄養士

茶屋開店♪（紅梅荘）

皆様こんにちは
気温もひと桁が普通になり、日々冷えているんだなと思う今日この頃。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
風邪などひいていないでしょうか？
秋は実りの秋ということで、紅梅荘では10月にスイートポテトをつくろう（案：D黒さん）
焼き芋もやりたいね（クリーンさんが先日行って下さいました）
色々な茶屋の案が介護職員の皆さんから出ていたのですが、やはりコレでしょう


本日のおすすめ『へっちょこ団子』
飲み物：コーヒー、カフェオレ、レモンティー、緑茶



団子は二戸産１００％きび粉

にのへのふれあいで、５００ｇ、６００円で販売しています



今日は、紅梅荘　H山介護主任、O野さん、S藤さんでへっちょこ団子を作って頂きました

たかきび粉の味がしっかりしていてすごく美味しかったです。



写真は残念ながら、回診と予防接種と並行の茶屋でしたのであまり撮れず・・・。


喫茶で楽しいひとときを味わえたのではないでしょうか？





次は何があるのかな・・・。


明日は白梅荘で寿司屋台の予定です




いつつ星会　CKリーダー・栄養士

寿司屋台開店（紅梅荘☆わくわく荘）

皆様こんにちは。
昨夜から雨が降り続けている二戸です。




さて昨日、わくわく荘・紅梅荘では寿司屋台が開店致しました。

数日前より・・・『寿司は6日かね～』と、

お客様もとても楽しみにしておられ朝からソワソワしていらっしゃいました。



















生うに・蒸しうには完売・・・。ハマチ・うに・イクラは撮影する隙を与えてもらえず・・・（じゃんじゃん出るので）

寿司職人も握っては出し、握っては出し・・。目の前で握ったお寿司を何回もおかわりされたり・・・。

『もうたくさんよ』と言いながらも、うにとイクラは別腹だったりと。


お寿司を堪能され、事故も食べ過ぎて調子を崩す方もゼロで無事に閉店致しました。

最後に、職員で注文している方々も１回～４回？？おかわりをし、お客様・職員一同大満足でした。



今日は、デイサービスで寿司屋台、紅梅荘ではマッサージのボランティアさんが来荘。

明日は紅梅荘茶屋・・・。

行事の連続ですが、各施設で楽しみにしているお客様がいらっしゃいますので、気合いを入れて頑張ります






いつつ星会　CKリーダー・栄養士

懇談会開催（紅梅荘）

皆様こんにちは。

６日紅梅荘では利用者懇談会が開かれました。
施設からの連絡事項や、皆様からのご意見等お聞きする会です。
司会は紅梅荘M主任相談員

紅梅荘自治会長T様

施設長より

H介護主任より

医務より・・・インフルエンザ予防や、予防接種について
栄養士より・・・風邪予防について、本日の講習について
その中の２０分を頂戴しまして、冬の感染症予防ということで
手洗い・うがい・かぜ予防について　と、前回お客様より『甘い物について聞きたい』というご意見を頂戴して
おりましたので、普段皆様が好んで食べているおやつや、飲み物（缶コーヒーやドリンク類）について講義をしました。
（今回はS社のS様に講義をお願いしました）

えーこんなに砂糖が入ってるの・・・皆さん絶句・・・。



その他にも、１日の砂糖の摂取は何グラムか？
１日の塩分はどうなのか？アルコールのカロリーは？？

色々な質問も頂戴しました。
講師先生への質問でしたが、普段の皆様の食生活の質問が多かったので途中で私がお答えしました。
紅梅荘の皆様は、健康に気をつけている方が多いので　さりげない支援が必要だなぁ。もう少し○様にお話を聞く機会を
設けないといけないなぁと自分自身は反省をしながら閉会致しました。



次回は・・・
例えばコレを食べたら消費するには散歩なら何分？？というさらに切り込んだ形で講習会を考えています。
お客様の手洗い教室は感染症委員会と一緒にユニット単位で実施するのがいいな・・。など。
相談員・介護主任・看護主任からもアドバイスを頂きながら色々考えていきたいと思いました。








いつつ星会　CKリーダー・栄養士

今日のデイーサービスおからぎの様子

みなさんこんにちは。
今朝は一段と冷え込み、１度の温度計を見た人も・・・。
秋の紅葉を満喫する余裕もなく・・・冬が来そうな２０１２年です。

さて、本日デイサ－ビスおからぎでは寿司屋台open
まずは、お昼前に皆さんで口腔体操（O端主任の優しい声で癒されます）


キッチンでは準備も最終確認















皆様の食欲にカメラが追い付かず・・・盛り付けの写真を撮りもれてしまいました。

明日は、わくわく荘・紅梅荘で、明後日はデイサービスで、金曜日は白梅荘で寿司屋台の予定です。

女性には特に、祭り寿司や巻き物が人気です

今日は、祭り寿司がなかったので明日はよろしくお願いしますとH調理師に言いました
押し寿司などもやってみるかな～とのことで、どんどんお願いします


その他今週は、木曜日に紅梅茶屋が開店します。

ふれあい(産直）に、たかきび粉があればいいなあ・・。

今週も盛りだくさんの内容です。明日は、皆様たくさんおいしく食べて頂けたらいいなと思います。















いつつ星会　CKリーダー・栄養士