Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

シナモンジンジャークッキー

2010年11月24日 22時30分51秒 | パン・お菓子・料理
型抜きクッキーは、生地作りは簡単なのですが、型抜き作業に時間がかかるため、タイトなスケジュールで日々生活している現状ではなかなか手を出せず、しばらく遠ざかっていました。

型抜きって、じっくりやれば楽しい!でも時間に追われている時は面倒くさい以外ナニモノでもないのだっ!

そんなこんなですが、週末に来客予定なので、久しぶりにシナモンジンジャークッキーを作り置きすることにしました♪

クリスマスが近いので、クリスマスっぽい型も使ってみました。が、意外と持っていなかった・・・もっと可愛い型が欲しいなぁ~~

夜だというのに、家中クッキーのいいにおいで包まれています☆
きっと娘は明日の朝、開口一番「お母さん、いいにおいがするよ。お菓子焼いたの?」と聞くことでしょう。

うん、いっぱい焼いたからみんなでいっぱい食べようねo(^-^)o