Teshigoto Diary

2人の娘の成長記録。
大好きなパン作り。
つれづれなるままに・・・

ホームパーティ

2010年11月28日 22時59分02秒 | パン・お菓子・料理
11月27日は記念すべき日でした

来春、結婚予定の妹(夫の妹)が彼と我が家にご挨拶に来てくれる日でした。
若いカップルが尋ねてきてくれると思うとテンション上がります
しかもおめでたいことでうれしい

なになに~~!!
ゆきんこの結婚相手がくるじゃとぉ~~!!
親戚一同、だまっちゃいませんよね

どうせなら、みんなで集まって過ごそうよ

そんなこんな流れで、総勢10名が我が家に集まり、
ホームパーティを開くことになりました。

アタクシ、
ここ最近で一番がんばりました
頑張ったとか言ってもですね・・・メニューはどれも作り慣れているものばかり。
ちっとも変わり映えしないし、気取った物でもないんです
でも、いっぱい作って、みんでそれを囲んで食べるかと思うと
ちょっと気合入りました
肩に力が入った物でもないし、気取った物でもない・・・
それでも、みんなで食べればみんなが笑顔(無心←笑っ)になるんですよね
こういうのが大好きです

お品書き

ケーク・サレ2種   サーモンとディルとポテトのサレ
           ツナと炒め玉ねぎのサレ

グリーンサラダ
さつま芋サラダ
春雨サラダ

アボカド・エビ・手作りツナ・塩豚・卵フィリング・オリーブ の盛り合わせ

クラムチャウダー ・・・天然酵母パンのミミをクルトンにしました。

天然酵母のパン5種   白パン
                 ミルクパン・カンパーニュ・オリーブとドライトマト
                 全粒粉のクルミパン

バジルソース
      ミルククリーム
      レモンカスタード


国立:ノイフランクのハムとレバーペースト盛り合わせ(ぴきにーちゃんより)
チーズの盛り合わせ(あーさんセレクト)

ティータイムに・・・チャイ風味の豆乳シフォンケーキ
               プチ・ガトーショコラ     アイスクリーム添え


これに加えて、シャンパンで乾杯し、あーさんセレクトのボジョレーを頂きました。
とってもとってもとっても楽しいホームパーティでした

親戚同士で和気あいあい
小さい頃の話や、亡くなったおばあちゃんの話などを彼に聞かせ、
家系図で身内を紹介。これらは主にぴきにーちゃんが担当してくれたのですが、
私も知らなかった事をたくさん聞けて良かったです

お料理やパンはほぼ完食残り物は全てお持ち帰りしてくれました。
これ、作った側としては最高にうれしいことですよね

おっと。
娘達の話を忘れる所でした!

子供達・・・遊びまくりでした
Suがこんなにも上手に遊べるようになったのかという感動と、
Kyoが信じられないくらい楽しそうに・・・
ほぼ初対面のきーくんやみーさんと楽しそうに過ごしているのをみて、
ひそかにじーーんとしていた私

運転手だったばーくんはノンアルコールで我慢してくれ、
ハナミズだらだらだったKyoのハナミズ拭いたりまでしてくれてました
みんなみんな、本当にありがとう
次回は!人見知りのひーさんもお仕事お休みの日にして、参加できるといいな



白パン
ミルクパン
カンパーニュ
オリーブとドライトマトのパン




全粒粉のクルミパン




直前に作った春雨サラダ。
大人にも子供にも大人気でした。
レシピは後ほど。